makrélafilé

Könnyen elkészíthető, és ha halkonzervet használsz, sem pikkelyezéssel, sem a szálkákkal nem kell bajlódnod!

Ha gyors és laktató vacsorát keresel, ezt a makrélás tészta receptet imádni fogod! Egyszerű hozzávalókból készíthető, de a végeredmény garantáltan különleges lesz.

A makréla az egyik legkülönlegesebb halfajta, amelyet a világ minden táján nagyra értékelnek egyrészt a szervezetre gyakorolt jótékony hatásai miatt, másrészt azért, mert igen sokoldalóan felhasználható.

A makrélakonzervet remekül használhatjuk főzéshez is. Ráadásul ebben a receptben az extra szűz olívaolajat sem kell kiöntenünk!

Portugál jellegzetesség portugál makrélakonzervből

A makrélafilé egyre népszerűbb választás a gurmé konyhákban, nem véletlenül. Az ízletes és sokoldalú hal kiválóan illik különféle ízekhez, ételekhez és fűszerekhez. A makréla erőteljes, enyhén olajos íze és puha textúrája sokféle kulináris variációra ad lehetőséget.

 

A makrélafilé a magasabb zsírtartalmú halak közé tartozik. Többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdag, ezért elmondható róla, hogy kifejezetten egészséges. A benne levő Omega-3 zsírsavak hozzájárulnak a szív- és érrendszer egészségének megőrzéséhez.