Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

Blog

Egészséges iskolai uzsonna gyerekeknek

Egészséges iskolai uzsonna gyerekeknek

Újra itt az iskolakezdés, ami mindig nagy feszültséggel jár szülőknek, gyerekeknek egyaránt. Kinőtt ruhák, új füzetek és íróeszközök, ahány tantárgy, annyi elvárás, szülői értekezlet…
Diszkrét luxus – szardínia „millésimée” a limitált szériás különleges minőség

Diszkrét luxus – szardínia „millésimée” a limitált szériás különleges minőség

A millésimée szardínia íze, mint a jó boré, csak érik az idővel.
Kovács Antal örökös magyar bajnok sommelier gourmet ajánlásai

Kovács Antal örökös magyar bajnok sommelier gourmet ajánlásai

Kovács Antal sommelier gourmet termékeinkhez ajánl magyar kézműves borokat, pezsgőket, habzóborokat
Mi is az a rilette, honnan ered, és hogy készül?

Mi is az a rilette, honnan ered, és hogy készül?

Rilette finom húsból vagy halból készült krém, ami kiváló lehet előételként, uzsonnaként, partikon inyencségként.
6 érdekesség, amit eddig nem tudtál a tenger gyümölcseiről

6 érdekesség, amit eddig nem tudtál a tenger gyümölcseiről

Egy kiváló tenger gyümölcsei élmény nem korlátozódik csak a rántott halra, sült keszegre, balatoni hekkre, vagy a horvát tengerparton kapható calamarira. A hal sokkal több, mint egy gyors és laktató strandétel. Bár hazánkban a halfogyasztás mértéke, mennyisége nagyban elmarad más, főleg tengerparti országokétól, azért a finom és egészséges halakat mi is szívesen esszük, kóstoljuk. 
Finom és egészséges halételek szálkamentesen

Finom és egészséges halételek szálkamentesen

Ínycsiklandó halas finomságok szálkamentesen? Ez bizony, lehetséges, ha megfelelően választjuk meg a halakat. Ahány hal, annyi féle szálkázottság. És sokszor ez az egyik zavaró tényező a halakból készült ételeknél. Van benne szálka? 
Kihagyhatatlan halas finomságok a nyaralás alatt

Kihagyhatatlan halas finomságok a nyaralás alatt

Melyek azok a halas finomságok, amelyek a leginkább passzolhatnak a nyaralások hangulatához? Milyen halételeket érdemes előre felírni a „meg akarom kóstolni” listánkra? A cikkben adunk néhány praktikus tippet, remélhetőleg segítve a választást.

Biodinamikus, Demeter-minőségű olívaolajok a halkonzerv-gyártásban

Biodinamikus, Demeter-minőségű olívaolajok a halkonzerv-gyártásban

A portugál Valflor halkonzerv márkát kifejezetten a magas minőségű haltermékek előállítására hozták létre. A prémium minőségű halakon, és gyártási eljárásokon kívül a biodinamikus, Demeter-minőségű extra szűz olívaolaj teszi különlegessé ezeket a halkonzerveket. Honnan származik ez a magas minőségű olívaolaj?
Hangulatos nyáresti grillpartik egészségesebben - avagy mi kerülhet az asztalra a nehéz húsok mellett?

Hangulatos nyáresti grillpartik egészségesebben - avagy mi kerülhet az asztalra a nehéz húsok mellett?

Egy esti összejövetel barátokkal, jó hangulatban, jót tesz a szívek, léleknek is, elvégre mindannyian társas lények vagyunk.

Ahogy a hőmérő higanyszála egyre magasabbra kúszik, úgy jön el sokaknál a várva várt grillszezon ideje. Kevés hangulatosabb dolog létezik egy-egy jól sikerült grillparty-nál, pláne ha még a grillrácson elkészült ételek is élményszámba mennek.