Receptek
Receptek
Eredeti portugál makrélapörkölt
Portugál jellegzetesség portugál makrélakonzervből
Tapenád (tapenade) kence – olívabogyókrém szardellával
Dél-franciaországi hagyományos előétel, amit többszáz éve készítenek. Elnevezése a Provance-i ’tapeno’ szóból ered, ami kapribogyót jelent.
Az igazi Cézár-saláta
Ha Cézár-salátát akarunk rendelni egy étteremben, akkor a csirkés vagy a tonhalas verzióból választhatunk. Pedig az eredeti amerikai receptben szardella szerepel.
Algás tészta lazacszósszal lazackonzervből
Könnyű elkészíteni, mégis különleges ízélményt szerezhetünk vele magunknak vagy vendégeinknek.
Karfiolkrém-leves kagylóval és rozmaringgal
A tenger és a szárazföld házasítása ez a recept.
Heringfilé saláta francia halkonzervből
A hering mindig jó választás magas Omega-3 zsírsavtartalma miatt. Emellett enyhén füstölt íze minden receptet különlegessé tesz.
Sütőtökkrémleves királyrákkal és nori algával
A sütőtök édes ízét remekül kiegészíti a királyrák és a nori alga. Ínyencek is fogyaszthatják!
Szardíniafilé zöld algával és ricottával töltve
Ha te, vagy a vendégeid kedvelik a tengeri ízeket, akkor ez egy igazi ínyenc ebéd vagy vacsora lesz!
Sertéskaraj-tekercs házi vörös alga pestoval
Azt már tudjuk, hogy a vörös alga egészséges. De, hogy finom és könnyen beilleszthető a hagyományos konyhába? Ime, egy újabb bizonyíték!
Kagylónyárs narancspácban
Könnyű, friss recept vendégséghez, rohanós napokra, előételnek...
