Pointe de Penmarc'h minőségi francia haltermékek
A Pointe de Penmarc’h francia halkonzerv-gyár, ami 1920 óta foglalkozik főleg szardínia, makréla és germon fehér tonhal konzerválásával. 2003-ban azért költöztették a gyártást Douarnenez-be, hogy a kifogott halakat frissen tudják elkészíteni. A receptek generációról generációra öröklődtek az itt dolgozó nőkön keresztül. A halkonzerveket, halkrémeket az alapítás óta a mai napig kizárólag kézzel készítik helyi prémium alapanyagokból. A feldolgozott halfajták kizárólag felelős halászatból származnak.
Tőkehalmáj Guérande-i sóval
Különleges minőségű francia tőkehalmáj specialitás Guérande-i sóval
A termék kiszerelése: nettó 121 g
286 Ft
10%
Szent Jakab-kagyló felfújt (soufflé) készétel
Gourmet francia készétel: Szent Jakab-kagyló soufflé (felfújt)
A termék kiszerelése: nettó 85 g
661 Ft
20%
Kékkagyló (mediterrán kagyló) konzerv természetes közegben
Különleges francia kékkagyló (mediterrán kagyló) természetes közegben (tengervízben)
A termék kiszerelése: nettó 111 g
2.730 Ft
Ördöghalmáj hab (lottiavig)
Különleges francia halkrém-specialitás eredeti breton recept alapján ördöghal májából
A termék kiszerelése: nettó 80 g
2.745 Ft
Szardíniakonzerv olívaolajjal és 5-féle borssal szálkamentes kézzel készítve
Különleges francia szardíniafilé 5-féle borssal, szálkamentes, kézzel készített
A termék kiszerelése: nettó 100 g
2.745 Ft
Szardíniakonzerv extra szűz olívaolajjal szálkamentes kézzel készítve
Különleges francia szardíniafilé extra szűz olívaolajjal, szálkamentes, kézzel készített
A termék kiszerelése: nettó 100 g
2.745 Ft
Szardíniakonzerv francia magos mustárral szálkamentes kézzel készítve
Különleges francia szardíniafilé magos mustárral, szálkamentes, kézzel készített
A termék kiszerelése: nettó 100 g
2.745 Ft
Szardíniakonzerv Escabèche szószban breton hagymával szálkamentes kézzel készítve
Különleges francia szardíniafilé Escabèche szószban breton hagymával, szálkamentes, kézzel készített
A termék kiszerelése: nettó 100 g
2.795 Ft
Homárfelfújt (soufflé) készétel
Gourmet francia készétel: homár soufflé (felfújt)
A termék kiszerelése: nettó 85 g
711 Ft
20%
Halkrém Douarnenez-i specialitás (Bretagne-i település) halikrából és paradicsomból
Különleges francia halkrém-specialitás eredeti breton recept alapján halikrából paradicsommal
A termék kiszerelése: nettó 80 g
2.885 Ft
Tőkehalmáj bükkfán füstölve
Különleges minőségű francia tőkehalmáj specialitás bükkfán füstölve
A termék kiszerelése: nettó 121 g
2.885 Ft
Füstölt tőkehalmáj szárított paradicsommal és bazsalikommal
Különleges francia tőkehalmáj specialitás szárított paradicsommal és bazsalikommal
A termék kiszerelése: nettó 121 g
2.885 Ft
