Leírás és Paraméterek
„Ma egy különleges algás tésztát kóstoltunk meg a "Bord a Bord" repertoárjából. Tettünk rá egy jó adag Pesto Calabrese-t, s el is készült, az olaszosra hangolt tészta költemény. Az alga egyértelműen kizökkentette a tésztát a szokásos mederből, s pont ettől lett izgalmas a fogás. Különleges élmény volt, nem hétköznapi"
Kovács Antal örökös magyar bajnok sommelier
A francia BORD à BORD 24 éve elkötelezett a bio algatermékek előállítása iránt a munkatársaik és a környezet maximális tiszteletben tartása mellett. Termékeiket Bretagne-ban 100%-ban ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagokból készítik (tanúsítvány: ECOCERT – FR-BIO-01), és a helyi termelők termékeit részesítik előnyben. Mindemellett környezettudatos gyártási technológiát (pl. újrahasznosított csomagolás) alkalmaznak, a fenntartható gazdálkodás hívei.
BORD à BORD kézműves tészta 15% friss, Portugáliában termesztett Sea lettuce algát tartalmaz, a tésztát francia búzából, hagyományos eljárással, bronz tésztaformában készítik.
Ez a termék 100%-ban növényi összetevőkből készült, semmilyen mesterséges adalék- vagy színezőanyagot nem tartalmaz! Ennek, valamint az alga kedvező élettani hatásai – vitamin- és ásványianyag-tartalom, egészségvédelem – miatt ajánljuk szenior korú, vegetáriánus, egészségtudatos, sportoló, gondos édesanya vásárlóinknak!
Bio | bio |
Allergének | tojás-, szója- és tejmentes |
Terméktípus | algával készült |
Összetétel | prémium durumbúzalisztből, Sea Lettuce alga (Ulva) 15% |
100 grammonként | energiaérték 309 Kcal / 1280 KJ /; fehérje 11,5 g; élelmi rost:4,3 g; szénhidrát 59,8 g; amelyből 3,2 g cukor; zsírok 2,2 g; ebből telített 0,4 g; só 0,17 g |
Allergének | búza, nyomokban tartalmazhat szóját, mustárt, mogyoróféléket, halat és egyéb tenger gyümölcseit (rák- és halfélék, puhatestűek) |
Fogyasztható | a gyártástól számított 18 hónap. |
Tárolási javaslat | tárolja szobahőmérsékleten, száraz helyen. |