A "Tenger Ízei" borvacsora menüsora:
„Henriett nagyi'' alga tatárja citromvelőn tálalva, olívás salátával, pirított pogácsakrutonnal
A fogáshoz tálalt bor: Zichy Birtok Tokaji Frizzante 2021
Vadlazackrém breton friss algával, konfitált koktélparadicsommal, fokhagymás lepénykével és petrezselyemolajjal
A fogáshoz tálalt bor: Kancellár Birtok Somlói Juhfark 2019
Mediterrán szardínialeves vöröslencsével és kovászos kenyérrel
A fogáshoz tálat bor: Rubin Birtok Dél-Balatoni Merlot Rosé 2020
Zöldalga pestos tagliatelle garnélarákkal, aszalt paradicsommal, parmezánforgáccsal
A fogáshoz tálalt bor: Kohári Pince Egri Tramini 2021
Étcsokoládé mousse alga kaviárral tejszín ágyon, pisztácia-tuile-lel
A fogáshoz tálalt bor: Varga János Egri Kései Cabernet Sauvignon Rosé 2021
A vacsora ára 23.000 Ft / fő, ami magában foglalja a fogásokat, a borokat és a vizet, és Kovács Antal örökös magyar sommelier bajnos borismertetőit.
Jelentkezéseket várjuk az étterem email-címén: blackmailbistro@gmail.com.
"Early Bird" kedvezményes részvételi díj: 17.990 Ft / fő
amennyiben a részvételi díjat banki utalással rendezed 2022.november 23-ig.
A banki utaláshoz:
Blackmail Kft.
10700536 – 73521842 – 51100005
CIB Bank
Közleményben kérjük feltüntetni: Tenger Ízei borvacsora + Név
Időpont: 2022.11.25. péntek, 18:30h
Helyszín: Blackmail Bistro, 1088 Bp. Krúdy Gyula u. 2.
