Hozzávalók:
• kenyérbél (mandarin nagyságú darab)
• szójatej
• 25 g szárított « Dulse » algapehely
• 1⁄4 vöröshagyma
• 30 g olívaolaj
• 250-300 g napraforgóolaj
• 1 citrom
• só és bors
Elkészítés:
Keverje össze az összes hozzávalót, amihez a végén óvatosan, apránként csorgassa hozzá az olívaolajat, mintha majonézt készítene. Amikor az állaga már elég krémszerű, öntse hozzá a kifacsart citrom levét, majd fűszerezze.
