Próbáld ki ezt a könnyen elkészíthető receptet, ami minőségi portugál tonhalkonzervvel készül, amit ráadásul extra szűz olívaolajban tettek el, így bátran felhasználhatod a főzéshez!
Hozzávalók 4 adaghoz:
• 2 db konzerv tonhalfilé olívaolajban
• 500 g spárga
• 150 g reszelt sajt
• 1 csomag leveles tészta
• 1 db felvert tojás
• Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
1. Vágjuk le a spárga tetejét, majd egy serpenyőben pároljuk meg a spárgát a konzervből származó olívaolajjal, sóval és borssal.
2. Tekerjük ki a leveles tésztát, és vágjuk 12 egyenlő négyzetre. Minden négyzetbe helyezzünk 1 szelet tonhalfilét, majd spárgát, végül szórjuk meg reszelt sajttal.
3. A négyzet két sarkával zárjuk le a borítékokat, és kenjük meg a felvert tojással.
4. Süssük meg a tésztaleveleket a levelestészta csomagolásán lévő instrukciók szerint, de legalább 7 percig. Tálaljuk friss zöld salátátval.
