A gyökerekkel, levelekkel, szövetekkel nem rendelkező, változatos felépítésű növénynek számító algákról sokan nem is tudják, mennyire jótékony hatást gyakorolhat a fogyasztásuk az emberi szervezetre és egészségre.
Ráadásul nemcsak étrend kiegészítőként adott a lehetőség az alga fogyasztáshoz, hanem egyéb formában is. Ennek a részleteibe engedünk betekintést a bejegyzés keretei között.
Melyek az ismertebb, emberi fogyasztásra alkalmas algák?
Érdekesség, hogy Ázsiában meglehetősen hosszú ideje fogyasztanak már előszeretettel algát. Kimondottan a nagyobb méretű, ezáltal egyszerűbben összegyűjthető fajtákat részesítik előnyben. Jó példa erre a szusikészítés kulcsfontosságú alapanyagának számító nori.
Főként étrend-kiegészítőként örvend nagy népszerűségnek a Spirulina változatok fogyasztása. A Spirulina mellett a Chlorella az, amelyik szintén sokak által keresett alga típus. Mindjárt kitérünk arra is, hogy miért.
Az alga a vegán étrend fontos fehérjeforrása
Köszönhetően a kifejezetten magas proteintartalmuknak. Ennek hatására az állati eredetű táplálékokat minimalizáló vagy azoktól mentes vegetáriánus, illetve vegán táplálkozáshoz kiváló választást jelenthet az alga fogyasztása.
Azzal együtt, hogy az alga egyúttal természetes vitamin-, ásványianyag- és tápanyagforrásként is hasznosul a szervezetben. Olyannyira, hogy egybehangzó kutatások eredményei alapján a manapság beszerezhető élelmiszerek közül az algák ásványianyag-, vitamin- és tápanyagtartalma a legmagasabb.
További előnye lehet a rendszeres fogyasztásnak, hogy az algák a szervezet számára esszenciális tápanyagokat természetes, könnyen felszívódó formában tartalmazzák.
Algafogyasztás az energianövelés, egészségmegőrzés, szépségápolás céljából
Fontos tudni, hogy az algák elsőrendű B-vitamin-forrásnak számítanak. Ennek köszönhetően fontos szerepet tölthetnek be a szénhidrát-, fehérje- és zsíranyagcsere, ezzel együtt pedig az energiatermelés szabályozásában.
Az algát rendszeresen az étrendbe illesztve kitűnően hasznosuló vasat, magnéziumot, kalciumot, cinket, szelént, káliumot juttathatunk a szervezetünkbe, méghozzá sokféle fontosabb színanyaggal egyetemben.
A színagyagok között a karotinoidok komoly hozzáadott értéke, hogy az antioxidáns hatásuk miatt eredményesen járulhatnak hozzá az immunrendszer zökkenőmentes működéséhez. Beleértve – többek között - az allergiakezelést, a vérképzést, az edzések utáni regenerációt, a gyulladáscsökkentést, valamint a sérüléseket követő mihamarabbi gyógyulást.
Algával a fogyókúra is hatékonyan támogatható
Merthogy az alga szervezetbe juttatása célzott megoldást jelent az elhízás gyakori kiváltójának számító endokrin rendszer nem megfelelő működésére, amely rendszerint a helytelen táplálkozási egyensúlyzavarra vezethető vissza.
A lényeg, hogy tudatos algafogyasztással eredményesen csökkenthető a folyamat következtében rendre kialakuló szénhidrátéhség. Úgy is fogalmazhatunk, hogy algát fogyasztva elősegíthető a nemkívánatos táplálkozási egyensúlyzavarok helyreállítása.
Sőt, az alga célzott szervezetbe vitele hozzájárulhat a fogyáshoz, illetve a testzsír hatékony csökkentéséhez. Ha pedig mindez nem volna elég, az alga étrendbe építése a vércukor és az inzulin szabályozásában is hathatós segítséget jelent. Még jobb, hogy az egyenletesebb vércukorszint kialakításának köszönhetően az éhségérzet is később jelentkezik.
|
|
|
|||
Nálunk nemcsak étrend kiegészítőként érhetők el algatermékek
Algatermékeink kínálatának kialakításakor igyekeztünk gondoskodni róla, hogy minél több formátumban lehetővé tegyük a szervezetre jótékony hatást gyakorló növény fogyasztását.
Vásárlóink elsőszámú választás az algából készült zselésítő por, gluténmentes változatban. Enyhén csípős, de mindenekelőtt harmonikus ízélményt kínál algás pesto termékünk ínycsiklandó paradicsommal.
Az ételek ízesítéséhez háromféle alga fűszerkeverékünket ajánljuk. Ha pedig egyéb étkezésekhez keresünk tápláló és ízletes finomságokat, akkor a szárított algapehely, illetve a sós ostyakeksz friss algával jelenthetnek kitűnő választást.
