BORD à BORD "Sea bean" (Himanthalia elongata) tengeri algafajta tengervízben eltéve bio, vegán

„Az Íztenger tengeréből, ezúttal egy különleges algát, méghozzá a "tengeri babként" ismert fajtát halásztam ki. Jellemzően vízben eltéve lehet beszerezni. Olyan puha, hogy főzni nem is kell. Egy eredeti Pasta Carbonara-t készítettem, s ebbe kevertem bele az algát. Fantasztikus volt. Behozta a képbe a tengert, s vagány módon felpörgette a tányér történéseit. Az pedig már csak a hab a tortán, hogy nagyon egészséges is!" Kovács Antal örökös magyar bajnok sommelier

A francia BORD à BORD 24 éve elkötelezett a bio algatermékek előállítása iránt a munkatársaik és a környezet maximális tiszteletben tartása mellett. Termékeiket Bretagne-ban 100%-ban ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagokból készítik (tanúsítvány: ECOCERT – FR-BIO-01), és a helyi termelők termékeit részesítik előnyben. Mindemellett környezettudatos gyártási technológiát (pl. újrahasznosított csomagolás) alkalmaznak, a fenntartható gazdálkodás hívei.

BORD à BORD „Sea bean” (Himanthalia elongata) tengeri algafajtát Bretagne északi részén kézzel gyűjtik be a tavaszi árapály idején. Friss tengervízben, egy speciális buborékeljárással megtisztítják a tengeri élőlény-maradványoktól, leszűrik, majd tengervízzel együtt teszik üvegekbe.

Ez a termék 100%-ban növényi összetevőkből készült, semmilyen mesterséges adalék- vagy színezőanyagot nem tartalmaz! Ennek, valamint az alga kedvező élettani hatásai – vitamin- és ásványianyag-tartalom, egészségvédelem – miatt ajánljuk szenior korú, vegetáriánus, egészségtudatos, sportoló, gondos édesanya vásárlóinknak!