A mi családunkban és az ismerősi körben is sokan érintettek valamilyen ételallergiában, emellett imádunk enni, így állandó topic nálunk a fogyókúra. Így bukkantunk rá először Zita receptjeire az Instagram oldalán és könyveiben.
Zita ételfotói magával ragadtak természetes stílusukkal, ahol az ételek és a hozzávalók érvényesültek igazán, harmóniában a „kellékekkel” és nem fordítva. Receptjeiben megfogott minket érthetőségük, és hogy nem egy kétoldalas, beszerezhetetlen hozzávalólistával kezdődnek. És a PlanAll (gasztronómiai tervező) volt a korona: állandó időhiánnyal küzdve, az élet más területén hasonló módszert használva, egyből a szívünkbe zártuk ezt a tudatos étkezési segédletet.
Amikor személyesen is találkozhattunk Zitával, szakértelme mellett kedves, mosolygós személyisége is megfogott minket. Rögtön ráhangolódott a termékeinkre, hiszen számára is kiemelten fontos az egészséges, tudatos étkezés. Kreatívan dobálta az ötleteket, hogyan lehetne a magyar konyhában még kevéssé ismert algát a mindennapi étkezés részévé tenni.
És hogy ő mit mond magáról?
„Főzés és fotózás, fotózás és főzés. Mit főzök legszívesebben? Könnyűt és finomat, tudatosan, illetve sokszor mentesen. Gasztroblogger, gasztronómiai újságíró vagyok, fő profilom a receptfejlesztés. Blogom mellett több print és online gasztronómiai és lifestyle magazinba publikálok, illetve egy gasztronómiai site-ot főszerkesztek. 5 szakácskönyvem jelent meg idáig. Mottóm a #tudatosanfinom, főzzünk finomat, egészségeset, szezonálisat minden nap!”
Zitával készítettünk egy izgalmas ételsorozatot, aminek receptjeit mindkettőnk Instagram oldalán, Zita blogján, és a mi webshopunk receptoldalán megtalálhatjátok majd.
Terveink szerint a receptekhez szükséges algatermékeket és halkonzerveket csomagajánlatban mindig kedvezményes áron fogjuk nektek kínálni. Reméljük, így még inkább kedvet kaptok ahhoz, hogy a recepteket és a termékeinket kipróbáljátok! És egyétek magatokat egészségesre!
Zita receptjeit, ötleteit az Instagram oldalán követhetitek!
https://www.instagram.com/zita_csigo/
