Éppen ezért kiemelten fontos, hogy mindig ellenőrizd az összetevőket, és olyan forrásból vásárolj, ahol átlátható, pontos információt kapsz a termékekről. Nézzük meg, mire érdemes figyelned, és hogyan tudunk neked segíteni ebben!
Az allergének és az ételintolerancia közötti különbség
Sokan összekeverik az ételallergiát és az ételintoleranciát, pedig nagy a különbség a kettő között. Az ételallergia az immunrendszer túlzott reakciója bizonyos ételekre – akár egy kis mennyiség is súlyos tüneteket okozhat, mint például légzési nehézséget vagy anafilaxiás sokkot. Az ételintolerancia ezzel szemben emésztési problémákat idéz elő, például puffadást, hasi fájdalmat vagy bőrtüneteket, de nem veszélyezteti közvetlenül az életet.
Mely allergének fordulnak elő leggyakrabban a hal- és tenger gyümölcsei termékekben?
A hal- és a kagylófélék az egyik leggyakoribb allergének közé tartoznak, így ha ezekre érzékeny vagy, különösen figyelned kell a vásárlás során. Emellett előfordulhat, hogy egyes halkonzervek vagy rilettek más allergéneket is tartalmaznak, például:
Glutén: bár sok halkonzerv természetesen gluténmentes, az adalékanyagok vagy a gyártási környezet miatt előfordulhat, hogy egyes termékek glutént tartalmaznak. Éppen ezért, ha gluténérzékeny vagy, válassz minősített gluténmentes hal- és tenger gyümölcsei konzerveket és pástétomokat!
Tej és laktóz: egyes halkrémek és tapasok tejtermékeket is tartalmazhatnak, ami laktózintoleranciások számára problémát okozhat. Ha tejmentes diétát követsz, mindig ellenőrizd az összetevőket, mert ezek a termékek tejszínt, sajtkrémet, vagy sajtot is tartalmazhatnak! Vagy válaszd a tejmentes krémeket.
Szója: bár kevésbé gyakori a haltermékekben, egyes pástétomok vagy marinált halak tartalmazhatnak szójaszármazékokat is.
Diófélék: bizonyos prémium halkrémekben vagy rilettekben előfordulhatnak magvak vagy diófélék, így ha ezekre érzékeny vagy, nézd meg az allergénlistát!
Hogyan segít az allergének kiszűrésében az Íztenger webshop?
A mi célunk, hogy a lehető legkönnyebbé és biztonságosabbá tegyük számodra a vásárlást. Ezért minden termékünknél egyértelműen feltüntetjük az összetevőket és az allergéneket, hogy ne kelljen hosszasan keresgélned. Az iztenger.hu webshopban külön szűrőkkel kereshetsz gluténmentes, tejmentes és egyéb diétás termékekre, így gyorsan és egyszerűen megtalálhatod a számodra megfelelő opciót.
Tippek allergénmentes vásárláshoz
Mindig olvasd el a termék összetevőit – még akkor is, ha már korábban vásároltad, mert az összetétel időközben változhat!
Ha bizonytalan vagy, vedd fel a kapcsolatot az ügyfélszolgálatunkkal – szívesen segítünk eligazodni a termékek között. Sőt: szívesen ajánlunk is mentes termékeket:
email: info@iztenger.hu
telefon: +36-20-555-7447
Ha súlyos allergiával élsz, mindig tarts otthon antihisztamint, vagy az orvosod által javasolt gyógyszert vészhelyzet esetére.
Az egészséged a legfontosabb, és mi abban segítünk, hogy nyugodtan élvezhesd az ízeket anélkül, hogy aggódnod kellene az allergének miatt!
Nézd meg kínálatunkat és találd meg a számodra biztonságos, finom hal- és tenger gyümölcsei termékeket!
Fedezd fel kínálatunkat: www.iztenger.hu
