Alga tatár gyömbérrel és szójával
Youtube videók
Leírás és Paraméterek
A Le Grand Lejon a legnagyobb füstölt és pácolt haltermékekkel foglalkozó gyártó Bretagne északi részén, aki a régi hagyományok mentén készíti termékeit 1953 óta. Egyszerű, minőségi (MSC fenntartható halászatból) és egészséges összetevőkből („Clean Label” – tiszta címke), pálmaolaj, ízfokozó és mesterséges színezőanyagok nélkül készülnek termékeik. Céljuk, hogy a breton partok mentén fogható halakból, kagylókból készítsenek riletteket, dip-eket. A közelmúltban bővítették termékkínálatukat algatermékekkel, amik szintén a breton partok mentén ökológiai gazdálkodásból származnak.
| Terméktípus | alga krémek, pestok |
| Összetétel | 3-féle alga 41,6% (sea lettuce, dulse, tengeri zölbab), repceolaj, metélőhagyma, víz, szójaszósz 5,9%, nádcukor-szirup, gyömbér 2%, citromsűrítmény, só, bors |
| 100 grammonként | energiaérték 1097 kJ/ 264 kcal; zsírok:19,1 g; ebből telített 1,7 g; szénhidrát 17,4 g; amelyből 5,5 g cukor; fehérje 3,4 g; só 2,2 g. |
| Allergének | glutént, halakat, tenger gyümölcseit tartalmazhat. |
| Fogyasztható | a gyártástól számított 2 évig. |
| Tárolási javaslat | tárolja szobahőmérsékleten, száraz helyen. Felbontás után 5 napig hűtőszekrényben eltartható. |
Tökéletes tálalás
A rilette-ket és dipeket a legtöbb esetben reggelire vagy vacsorára eszik fő étkezésként. Emellett partikra kanapészendvicseket, vendégségre vagy ebédre előételt készíthetünk velük. Hosszú eltarthatóságuk és csomagolásuk miatt könnyedén magunkkal vihetjük bárhová: piknikre, munkahelyre, iskolába, kirándulásra. Leggyakrabban pirítós kenyérre, toastra vagy sós kekszekre téve fogyasztják, de blinire (orosz eredetű kelesztett palacsinta) is tehetjük. A rilette mellé kínálhatunk friss salátát, idényzöldségeket, pikáns hagymakonfitot (link) is. A dipeket különböző chipsekkel, snackkekkel, grissinikkel vagy akár hasábra vágott nyers zöldségekkel (szárzeller, kígyóuborka, sárgarépa) mártogathatjuk. Algás tortillachips-szel és algasnackkel különleges ízélményben lehet részünk. Bármelyik felhasználási módot is választja, fantasztikus ízélményeket és jó étvágyat kívánunk!
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
