halkonzerv

Gyors és hűsítő leves meleg napokra

Rilette finom húsból vagy halból készült krém, ami kiváló lehet előételként, uzsonnaként, partikon inyencségként.

Finom és egészséges „kence”, ráadásul könnyű elkészíteni.

Egy kiváló tenger gyümölcsei élmény nem korlátozódik csak a rántott halra, sült keszegre, balatoni hekkre, vagy a horvát tengerparton kapható calamarira. A hal sokkal több, mint egy gyors és laktató strandétel. Bár hazánkban a halfogyasztás mértéke, mennyisége nagyban elmarad más, főleg tengerparti országokétól, azért a finom és egészséges halakat mi is szívesen esszük, kóstoljuk. 

Ínycsiklandó halas finomságok szálkamentesen? Ez bizony, lehetséges, ha megfelelően választjuk meg a halakat. Ahány hal, annyi féle szálkázottság. És sokszor ez az egyik zavaró tényező a halakból készült ételeknél. Van benne szálka? 

Melyek azok a halas finomságok, amelyek a leginkább passzolhatnak a nyaralások hangulatához? Milyen halételeket érdemes előre felírni a „meg akarom kóstolni” listánkra? A cikkben adunk néhány praktikus tippet, remélhetőleg segítve a választást.

A portugál Valflor halkonzerv márkát kifejezetten a magas minőségű haltermékek előállítására hozták létre. A prémium minőségű halakon, és gyártási eljárásokon kívül a biodinamikus, Demeter-minőségű extra szűz olívaolaj teszi különlegessé ezeket a halkonzerveket. Honnan származik ez a magas minőségű olívaolaj?

Gazdag és telt aromájú tonhalpástétom citrommal és szardellafilével

Ez a tonhalpástétom recept "vészhelyzetre" ideális, amikor kevés időnk van, és egyszerű, de finom halkrémet szeretnénk készíteni.

Sokféle ízletes tonhalpástétom kapható készen, még glutén- és tejmentes is, de sokan szeretik maguk elkészíteni a pástétomot minőségi összetevőkből.