halkonzerv
Diszkrét luxus – szardínia „millésimée” a limitált szériás különleges minőség
2023. 03. 08. 18:11:37
A millésimée szardínia íze, mint a jó boré, csak érik az idővel.
Ajándékötletek férfiaknak
2022. 11. 16. 09:34:58
A sablonos zokni ötleteken és kötött pulóvereken túl…
Kovács Antal örökös magyar bajnok sommelier gourmet ajánlásai
2022. 10. 24. 12:37:14
Kovács Antal sommelier gourmet termékeinkhez ajánl magyar kézműves borokat, pezsgőket, habzóborokat
Mi is az a rilette, honnan ered, és hogy készül?
2022. 08. 29. 18:00:00
Rilette finom húsból vagy halból készült krém, ami kiváló lehet előételként, uzsonnaként, partikon inyencségként.
Halrilette készítése házilag halkonzervből
2022. 08. 29. 08:37:00
Finom és egészséges „kence”, ráadásul könnyű elkészíteni.
6 érdekesség, amit eddig nem tudtál a tenger gyümölcseiről
2022. 08. 16. 15:17:55
Egy kiváló tenger gyümölcsei élmény nem korlátozódik csak a rántott halra, sült keszegre, balatoni hekkre, vagy a horvát tengerparton kapható calamarira. A hal sokkal több, mint egy gyors és laktató strandétel. Bár hazánkban a halfogyasztás mértéke, mennyisége nagyban elmarad más, főleg tengerparti országokétól, azért a finom és egészséges halakat mi is szívesen esszük, kóstoljuk.
Finom és egészséges halételek szálkamentesen
2022. 07. 11. 12:22:38
Ínycsiklandó halas finomságok szálkamentesen? Ez bizony, lehetséges, ha megfelelően választjuk meg a halakat. Ahány hal, annyi féle szálkázottság. És sokszor ez az egyik zavaró tényező a halakból készült ételeknél. Van benne szálka?
Kihagyhatatlan halas finomságok a nyaralás alatt
2022. 07. 07. 14:04:47
Melyek azok a halas finomságok, amelyek a leginkább passzolhatnak a nyaralások hangulatához? Milyen halételeket érdemes előre felírni a „meg akarom kóstolni” listánkra? A cikkben adunk néhány praktikus tippet, remélhetőleg segítve a választást.
