Leírás és Paraméterek
A Christine Le Tennier márka 100%-ban egészséges növényi gourmet termékeket készít. Christine 1986-ban találkozott először az ehető tengeri algákkal, amik azóta is állandó inspirációt nyújtanak számára ízgazdagságuk, sokféleségük, és végtelen felhasználási módjuk miatt. Algatermékeik számos innovációs díjat nyertek már. Számukra az ízélménynek mindig együtt kell járnia az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozással úgy, hogy a termékek gyártása során a természet erőforrásait is megóvják. Az antioxidánsokban, rostokban és nyomelemekben gazdag algákat gondosan válogatják, amiből mesterszakácsok készítenek hagyományos breton recepteket, és hoznak létre innovatív termékeket, mint pl. a szabadalmaztatott algagyöngyöt.
Terméktípus | alga krémek, pestok |
Összetétel | tengeri algák 37,4% (tengeri saláta - Ulva lactuca, dulse - Palmaria Palmata, tengeri zöldban - Himanthalia |
Elongata), zöldségek 20,8% (cukkini, sárgarépá, vörös káposzta, vöröshagyma), borecet, dijoni mustár 13%, repceolaj, metélőhagyma, víz, fokhagyma, citromlésűrítmény, kurkuma 1,2%, só, bors. | |
100 grammonként | energiaérték 1040 kJ/ 252 kcal; zsírok:21,6 g; ebből telített 1,7 g; szénhidrát 9,3 g; amelyből 6 g cukor; fehérje 2,9 g; só 2,5 g. |
Allergének | olyan üzemben készült, ami halakat, tenger gyümölcseit, zellert is feldolgoz, mustárt tartalmaz. |
Fogyasztható | a gyártástól számított 2 év. |
Tárolási javaslat | tárolja szobahőmérsékleten, száraz helyen. Felnyitás után hűtőszekrényben tárolva 5 napig fogyasztható. |
Tökéletes tálalás
Az algából készített tatár állaga nagyon hasonlít a rilette-éhez, ezért javasoljuk, hogy ezt is fogyassza reggelire vagy vacsorára fő étkezésként. Emellett partikra kanapészendvicseket, vendégségre vagy ebédre előételt készíthetünk velük. Hosszú eltarthatóságuk és csomagolásuk miatt könnyedén magunkkal vihetjük bárhová: piknikre, munkahelyre, iskolába, kirándulásra. Leggyakrabban pirítós kenyérre, toastra vagy sós kekszekre téve fogyasztják, de blinire (orosz eredetű kelesztett palacsinta) is tehetjük. Emellett kiváló ízesítő lehet hideg és meleg szószokba keverve. A tatár mellé kínálhatunk friss salátát, idényzöldségeket is. De az ízeket fokozhatjuk a gyártó által készített algát is tartalmazó toastok fogyasztásával is. Bármelyik felhasználási módot is választja, fantasztikus ízélményeket és jó étvágyat kívánunk!
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!