Francia algaolaj
Leírás és Paraméterek
Groix&Nature Bretagne déli részén egy kis szigeten található, ahol az emberek őrzik a régi halászhagyományokat és a természetet. Elsősorban helyi halászatból származó halakat és tenger gyümölcseit dolgoznak fel kézműves családi vállalkozásként. A sziget híres gasztronómiai hagyományait követik termékeik receptúrájában. Szenvedélyük, hogy minőségi alapanyagokból gourmet rilette-ket, leveseket, készételeket, fűszereket készítsenek. Algatermékeket is készítenek szintén a helyben, kézzel aratott tengeri algákból.
| Terméktípus | olaj |
| Összetétel | szőlőmagolaj 69%, bazsalikom 16%, szárított tengeri alga (Sea lettuce) 9,2%, vad fokhagyma. |
| 100 grammonként | energiaérték 3695 kJ/ 899 kcal; zsírok:99,9 g; ebből telített 10,6 g; szénhidrát <0,2 g; amelyből <0,2 g cukor; fehérje < 0,5 g; só <0,01 g. |
| Allergének | hal, tenger gyümölcsei, nyomokban tartalmazhat glutént és tejet. |
| Tárolási javaslat | tárolja szobahőmérsékleten, száraz helyen. Felnyitás után hűtőszekrényben 3 hónapig fogyasztható. |
Tökéletes tálalás
Ez a különleges francia olaj szőlőmagolajból és tengeri saláta nevű alga és bazsalikom elegyéből készült. Ez a kulináris innováció kiválóan társítja az alga és a növények jellegzetes zamatait. Nagyon illatos és szép színű olajról van szó, amit számos formában használhatunk a konyhában. Remekül illik bármilyen halételhez, salátához, akár nyers, akár főzött zöldségeket használunk hozzá. Kísérletezz bátran, biztos, hogy különleges ízélményben lesz részed! Jó étvágyat!
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
