alga
Húsvéti tojásos algarecept
2022. 04. 13. 12:12:47
Meglepő, de az alga még a hagyományos ételreceptekkel is jól társítható. És ha húsvét, akkor a szokásos tojásételt dobjuk fel egy kis algával.
A csodálatos algák – kulináris íz- és színkavalkád
2022. 03. 26. 17:19:36
Vörös alga, zöld alga, barna alga – csodálatos színeket, textúrát és ízeket kínálnak: felidézik a tenger gyümölcseinek ízeit, de olyan szárazföldi növényekét, mint a sóska, vagy a gomba is.
Tropita – görög pite – szardíniával, fetasajttal és 3-féle algával recept
2022. 03. 18. 10:31:55
Ízletes és látványos görög vendégváró falatok
Thai leves recept kombu algával és Tsukudanival
2022. 03. 18. 09:22:38
Frissítő és tápláló - ha csak egytálételt ennél, akkor ez lenne az!
Tésztasaláta recept algával, grillezett paprikával, fetasajttal, és vörösalga pestoval
2022. 03. 17. 15:23:13
Magas fehérje-, ásványianyag- és vitamin tartalmú, alacsony szénhidrát tartalmú tésztaétel
Zöldség tarama vagy taramosalata recept « Dulse » algából (krémes mártogatós vagy szendvicskrém)
2022. 03. 17. 12:21:12
Egészséges zöldségkrém vagy mártogatós
Sós muffin recept alga pestoval (zöldalgából bazsalikommal)
2022. 03. 17. 11:58:39
Vendégváró falatok egészségesen.
Roquefort-os szendvics recept Roscoff-i hagyma és alga « confit »-tal
2022. 03. 17. 11:51:00
Algával dúsított roquesfort-os szendvics
Naphalfilé recept Tsukudani yuzuval
2022. 03. 17. 11:42:13
Ínyenceknek, halkedvelőknek szól ez a recept. Külön felhívom a figyelmed egészséges, magas fehérjetartalmára.
Az alga meglepő előnyei
2022. 02. 09. 11:11:00
A tengeri ehető algák számos egészségvédő komponenst tartalmaznak - vitaminok, ásványi anyagok -, emellett magas a fehérje- és rosttartalmuk. Ennek köszönhetően fogyasztásuk átlépte Ázsia határait, és fokozatosan tért nyer az európai konyhaművészetben is.
